Pasar Bubulak, Pasar Buah di Bogor yang menjual Aneka Jenis buah Tradisional
Pasar Bubulak
Daftar Isi
Informasi
Berkunjunglah ke Pasar Buah Bubulak, sebelum anda tidak bisa menemukan lagi Buah Buah Eksotik di Pasar ini
Saat melintas perjalanan ke Kampus IPB Dramaga, saya usahakan untuk mampir ke salah satu Pasar di Bogor yang menjual aneka produk pertanian lokal.
Ya, Pasar Bubulak Bogor, atau orang biasanya menyebut Pasar buah Bubulak karena hampir sepanjang kanan kiri jalan kebanyakan yang dijual adalah buah buahan khas Bogor yang sebentar lagi terancam punah.
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. memilih Cempedak - Artocarpus campeden yang sedang musim |
Kenapa terancam punah, karena pertumbuhan penduduk yang luar biasa pesat dan kebutuhan perumahan serta fasilitas umum yang membuat areal tanaman buah buahan ini semakin habis.
Dulu saat kuliah di tahun 1991, saya masih bisa melihat pohon duku, pohon kecapi dan pohon Cempedak di kanan kiri jalan, bahkan harum wangi cempedak masih tercium saat melintas.
Jalur jalan ini, dulu adalah jalur pintas mengendarai Motor Yamaha Alfa saya saat menjadi Asisten Dosen dan mengasistensi Mata Kuliah Dasar Dasar Agronomi, Ekologi Tanaman, dan Dasar Dasar Perkebunan. Jalan jalan yang masih kecil dan masih rimbun pepohonan serta sedikit sekali perumahan dan kendaraan yang melintas. Kenangan waktu itu.
Nah, saat ini semua itu hampir sudah sulit ditemui. Perhatikan foto udara dari google earth, sudah hampir seluruh area di sekitar Pasar Bubulak adalah perumahan dan kawasan perekonomian.
Tinggal tunggu waktu saja, buah buah lokal tradisional di Pasar Bubulak akan lenyap.
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Aneka buah dan produk pertanian lokal dijual di Pasar bubulak. |
Lokasi
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Aneka buah dan produk pertanian lokal dijual di Pasar bubulak. Sangat lengkap dan sesuai musimnya. |
Lokasi Pasar Bubulak ada di dekat terminal angkot Bubulak. Pasar berada di tepi jalan umum yang merupakan jalan pintas kalau saya akan menuju ke Kampus IPB Dramaga.
Perhatikan foto di bawah ini, yang tampak hijau pepohonan hanyadi sekitar Pasar Buah Bubulak, yang sebentar lagi mungkin menjadi kawasan bisnis baru dan Pasar akan tergusur dan hanya tinggal nama.
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. pepohonan hijau hanya ada di sekitar Pasar dan perhatikan Area terminal Bubulak yang sangat luas menggusur tanaman pohon buah buahan Bubulak, |
Alamat Pasar Bubulak Bogor atau Pasar Buah Bubulak Bogor.
Halte SBJ 01, Jl. KH. R. Abdullah Bin Nuh, RT.04/RW.08, Bubulak, Kec. Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat 16115
Berdekatan dengan terminal Bubulak yang sekarang semakin besar dan tidak hanya melayani jalur angkot bahkan sudah jalur bis menuju Ibukota Jakarta. Lahan Terminal yang dulunya adalah kebun buah buahan masyarakat beralih fungsi menjadi fasilitas transportasi. Efek dari Perkembangan penduduk yang pesat, pembangunan perumahan dan pembangunan sarana transportasi.
Rute
Rute ke Pasar Bubulak biasanya saya dari Bekasi, setelah keluar tol Jagorawi, keluar tol Sentul Selatan, dan melanjutkan perjalanan masuk tol lingkar Bogor yang mengarah ke Taman Yaemin dan keluar tol terus melintas dari Taman Yasmin Bogor dan menyusuri jalanan hingga ke arah Terminal Bubulak.
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Informasi rute menuju Pasar Bubulak Bogor |
Pasar Bubulak ada setelah belok ke kanan dari jalan KH. R. Abdulah Bin Nuh Curug Mekar, yang menghubungkan Cibadak dan Ciampea.
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Aneka buah dan produk pertanian lokal dijual di Pasar bubulak. |
Aneka Buah dan Dagangan yang dijual
Buah yang dijual di Pasar Bubulak dari berbagai jenis buah, sebagian besar buah lokal yang sedang musim dan ada juga buah impor serta beberapa pedagang makanan khas Bogor atau Jawa Barat. |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Rambutan, Nephelleum lappaceum |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Durian Rancamanya, Durio zibethinus, Menteng Baccaurea racemosa , Alpukat Bogor Persea americana, Manggis Bogor Garcinia mangostana, Talas Bogor, Colocasia esculenta Aneka buah dan produk pertanian lokal dijual di Pasar bubulak. |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Menteng, Baccaurea racemosa |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Alpukat Bogor, Persea americana |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Cempedak Bogor, Artocarpus champeden |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Buah Kemang, mangifera kemanga. Mungkin ada yang baru tahu buah Kemang |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Talas Bogor, Colocasia esculenta |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Cempedak, Artocarpus champeden |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Manggis Bogor, Garcinia mangostana |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Buah Alkesa, Buah Tjampolay (Pouteria compechiana) Sawo Belanda, Sawo Walanda, Sawo mentega, Canistel atau Sawo Ubi. |
Fasilitas
Pasar Bubulak hanya pasar di tepi jalan jadi tidak memiliki failitas. Hanya deretan pedagang yang menjajakan dagangannya.Ada juga pedagang makanan khas bogor untuk oleh oleh, pedagang manisan dan asinan dan makanan kuliner seperti bakso dan beberapa pedagang Mie.
Suasana
Suasana Pasar sangat ramai dengan kendaran dan angkutan yang lalu lalang serta barisan pedagang buah dan makanan oleh oleh khas Bogor. |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Menikmati berbelanjan buah eksotik di Pasar Bubulak. |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Oleh oleh manisan buah yang selalu dicari di Pasar Bubulak |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Senangnya berbelanja di Pasar Bubulak Bogor di saat musim buah lokal yang eksotik . |
Menikmati Pasar
Pasar Bubulak memang Pasar yang didominasi buah dan yang unik adalah ada beberapa buah lokal yang sudah langka, seperti Menteng, Alkesa dan lain lain. |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Memegang Buah menteng yang semakin langka |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Memilih buah Cempedak sambil mencium baunya yang wangi dan menggoda untuk dicicipi. |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Memilih Buah Kemang mangifera kemanga, buah kebanggan kota bogor yang harum buahnya sangat wangi. Bisa punah dan hanya menyisakan sebagai nama daerah atau nama jalan. |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Bangga bisa memegang buah Kemang Mangifera kemanga. |
Harga
Harga buah di Pasar Bubulak sangat terjangkau dan kita bisa menawar sesuai target harga kita. Tapi yang wajar ya.Ada tulisan cuplikan dari FB saat saya berbelanja di Pasar Bubulak saya sertakan di tulisan ini.
Karena berbelanja buah di Pasar Bubulak, memang mengesankan dan memberikan pengalaman yang tak terlupakan.
Kesan Berkunjung
Saya sangat senang bisa berkunjung ke Pasar ini dan menikmati berbelanja buah buah lokal yang unik dan berbeda di setiap musim.
Semoga masih bisa berbelanja di Pasar Bubulak dan masih menemui buah buah eksotik asli daerah yang dijual disini.
Jangan lupakan buah lokal. Memang rasanya tidak seenak buah impor tapi nilai gizinya tidak kalah dengan buah impor bahkan banyak digunakan untuk herbal alami.
Baca juga artikel :
Dokumentasi
Berikut foto dokumentasi saat berkunjung ke Pasar Bubulak dan Berikut Cuplikan tulisan saya di FB mengenai Buah kemang, di Pasar Bubulak. |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Buah Kemang, Bogor, Mangifera kemanga mangostana |
Buah Kemang, Mangifera kemanga.
๐ด๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ Blume
Mungkin sudah banyak orang tidak tahu apa itu Buah Kemang.
Ya, ๐ด๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ Blume, adalah buah lokal yang sudah mulai punah.
Saat tahun 1991 - 2000 an, aroma buah ini kuat tercium di wilayah Bogor saat datangnya musim buah Kemang. Sekarang semakin sulit dicari dan yang banyak tahu, Kemang adalah nama daerah di Jakarta atau di Bekasi ๐.
Saya temui saat melintas di Bubulak Bogor, itupun hanya 1 lapak yang menjual Kemang. Harganya Rp. 30 k per kg.
Buah Kemang, ๐ด๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ merupakan buah satu family dengan mangga dan nyaris bentuknya sama. Aromanya lebih kuat dan sangat sangat sangat ( sengaja 3 kali) saat matang dengan daging buah berwarna putih krem.
Saat sering jalan jalan ke pinggiran Bogor, tanaman ini banyak saya temui di pinggiran dan bantaran sungai dan tumbuh menjulang tinggi, lurus dan kokoh karena asal tanaman dari biji. Karena tidak sepopuler saudaranya Mangga dan tidak memiliki nilai jual yang bagus, mungkin orang alias para Breeder Tanaman enggan untuk melakukan pemuliaan. Biarlah alam yang melakukan seleksi ๐จ๐พ๐ฉ๐พ.
Kebetulan saya mendapatkan buah yang matang dan masih mengkal diantara susunan tumpukan Buah Kemang yang disusun pedagang.
Rasa buah yang matang sedikit manis beraroma kuat dan yang mengkal sedikit ada asamnya dan renyah seperti mangga muda.
Kalau anda sering makan di rumah makan sunda, seringkali tersedia di meja lalapan daun kemang. Warnanya hijau kemerahan dan rasanya manis dan sedikit sepat (astringent) serta beraroma pucuk mangga.
Buah Kemang juga sering dijuice, dijadikan campuran es buah, atau bahkan sari buah. Buah muda yang renyah enak dibuat rujak buah dengan sambal adonan asam dan gula merah ๐๐ (sampek ngiler rek....).
Sebelum punah, sebaiknya Anda juga mencoba merasakannya dan untuk teman teman yang sudah pernah makan atau yang senang dengan Buah Kemang, ayo kita kenalkan kepada teman teman yang belum pernah menikmatinya.
Info Buah Lokal Indonesia
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Buah Menteng Bogor, baccaurea racemosa |
Berikut cuplikan tulisan saya di FB mengenai Buah Menteng.
๐๐๐ฎ๐ต ๐ ๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐ป๐ด, Baccaurea racemosa
๐ฉ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ Reinw. Muell. Arg.
Ternyata Buah Buah kuno, saya sebut kuno karena termasuk buah yang sudah sulit dicari dan kurang digemari di lingkungan penggemar buah. Kalau adapun jumlahnya tidak melimpah tersedia seperti Apel, Pear, Semangka, Jeruk, Mangga, Pepaya dll.
Melanjutkan kata ternyata, Buah Buah kuno tersebut menjadi kawasan elit di Jakarta. Sebelumnya saya membahas Buah Kemang, sekarang saya bercerita tentang Buah Menteng. Mungkin nanti menyusul Bintaro, Gandaria, Gambir, Kemanggisan, Kebon Jeruk dll.
Baru kali ini saya ketemu Buah Menteng ๐ฉ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ yang sangat manis, dan satu rangkaian buah menteng bisa saya habiskan dalam sekian menit. Yang rencananya akan dibuat sambal oleh Master Chef Rumah, akhirnya ludes sebelum sampai cobek ๐๐๐.
Buah Menteng 1 kg sehargga 20 k, yang saya beli di Sekitaran Pedagang Buah Bubulak Bogor, ludes habis hanya menyisakan kulit dan biji berselaput lendir yang rencananya akan disemai.
Ya, Buah Menteng kali ini berwarna putih transparant dan tidak seperti biasanya berwarna ungu kemerahan bahkan pink. Pokoknya puas dan kalau ada nanti pengin beli lagi.
Ada orang juga menyebutnya Kepundung, jadi ingat nama sungai yang melintas Bandung, hayo sungai apa? Ya betul, Sungai Cikapundung, entah ada hubungannya atau tidak ya.
Kulit buah Menteng halus, dan lebih halus dari Duku, warna lebih kuning terang, tekstur dan daging buah lebih lunak dan tipis.
Dulu kalau mengatasi kantuk diperjalanan saat melintas Jagorawi, sering mengkonsumsi buah ini, karena rasa masam yang menyengat dan membuat rasa kantuk hilang seketika ๐๐๐. Tapi kali ini malah dapat yang luar biasa manis ๐๐๐.
Tanaman family Phyllantaceae ini dulunya banyak ditanam di kebun pekarangan rumah karena memiliki tajuk yang rindang dan kalau berbuah kalau kejatuhan tidak berbahaya seperti durian ๐๐๐.
Sinonim nama latinnya adalah Baccaurea javanica atau Baccaurea dulcia.
Orang bilang Buah Menteng banyak khasiatnya, tapi kalau tidak ada yang mengembangkan dan menanam Menteng, khasiat khasiat itu tidak ada artinya, karena nantinya akan menjadi cerita turun temurun seperti dongeng. Yang pastinya obat kantuk dan obat lapar ๐๐๐.
Tergempur dengan buah buah yang saat ini tidak kenal musim dan harga yang tinggi karena kelangkaannya, membuat Menteng semakin tersisihkan sebagai Buah dan kalah bersaing dengan anggur, duku, kelengkeng dan matoa serta buah lain yang sejenis.
Semoga bermanfaat dan semoga masih bisa mengajak anggota keluarga untuk mengenalkan bentuk dan rasa Buah Menteng yang semakin langka.
Info Buah Lokal Indonesia ๐๐๐ฎ๐ต ๐ ๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐ป๐ด
#BuahMenteng
#Kapundung
#Mundung
#Baccaurearecemosa
#Baccaureajavanica
#Baccaureadulcis
#InfoBuahLokal
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Ubi Cilembu dan Talas Bogor, |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Alpukat Bogor,Persea americana yang legendaris mangostana |
 |
| Pasar Buah Bubulak, Bogor. Talas Bogor, Colocasia esculenta |
Pak Eko ...! Itu buah kemang samakah dengan buah ketayu (punti)?
ReplyDeleteSepertinya beda Bu. Kalau bentuknya lebih mirip ke Mangga dengan warna lebih muda, coklat muda, rasanya masam tetapi dengan aroma yang lebih wangi. Biasanya dirujak atau dimakan biasa kalau kuat asam.
Deleteini sih rute yang sering aku lewati saat masih kuliah di darmaga bogor Mas Eko. Naik angkot ngliwatin kalau ga bubulak ya laladon...dan tiap liwat kedei buahnya selalu pengen berhenti..Sebab buah yang dijual aneka ragam...termasuk yang langa langka macam buah kemang juga ada. kupikir dulu kayak asam tapi kok besar. tapi pernah ada yang ngejus ini loh. Trus kalau musim durian, begh...langsung berhamparan deh durian.
ReplyDeleteLho berarti sama donk tujuannya ke Darmaga Bogor Mbak Mbul. Angkatan berapa dan fakuktas apa nich. Ya, saya seneng sekali berhenti sejenak dan membeli buah buahan saat pulang asistensi dari Barangsiang ke Darmaga atau sebaliknya. Iya, durian jasinga dan durian ciampea bahkan Duren rancamaya juga sampai di sini. Semoga Pasar Bubulak bisa lestari dan tetap menyediakan buah buahan lokal yang eksotik. Salam sehat.
Delete